Tepung ini berwarna putih, bertekstur halus, dan biasa dipakai untuk merenyahkan serta mengembangkan adonan. Selain bisa dipakai untuk bahan pembuatan minuman kekinian seperti boba, tepung tapioka juga bisa jadi bahan kue lho., lalu campurkan semua bahan kering dan aduk secara merata. Tuang adonan dengan santan sedikit demi sedikit.Peranan udara di… Read More

Martabak merupakan satu kudapan manis favorit orang Indonesia. Kulitnya yang tebal serta isian berlimpah memang menggiurkan. Umumnya, martabak berukuran besar, sehingga cukup sulit bila dibuat di rumah.Diantara aneka jajanan tradisional ada juga kue yang bernama kue putu. Kue putu tentunya berbeda dengan putu ayu, ya.Cake ini adalah variasi kue yan… Read More